御膳立て

おぜんだて【御膳立て】

(1)膳を出し， 食器や料理を並べて， すぐ食事ができるようにすること。

(2)いつでもとりかかれるように， また， うまく事が運ぶように準備を整えること。

「首脳会談を～する」